Victoire Pub Bistronomique
Où : Clermont-Ferrand, 6 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
Victoire associe une table bistronomique à un pub et à un bar à cocktails. La cuisine met en avant les fournisseurs locaux, avec des propositions comme le chou farci et son espuma de foie gras ou le filet de julienne accompagné de légumes au wok. La terrasse, l’étage privatisable et les animations permettent aussi de s’y retrouver pour un verre ou un événement.