Terre de seigle - Fromage de chèvre et terrines

Terre de Seigle associe élevage de chèvres, fabrication de fromages et accueil pédagogique. Teddy David transforme le lait en briques, crottins, gaperons et petites tommes, avec différents affinages. La ferme propose également des préparations de chevreau. Les visites permettent de découvrir la chèvrerie, la fromagerie et les autres animaux de l’exploitation.