Oncle Heraclite
Où : Clermont-Ferrand, 11 rue du Port, 63000 Clermont-Ferrand
Pizzeria artisanale de la rue du Port, tournée vers la vente à emporter et la livraison, avec cinq places au comptoir pour manger sur place. La carte réunit six pizzas classiques et trois recettes renouvelées chaque mois sur une pâte maison levée 48 heures, et le lieu propose aussi des cours de fabrication de pizza.