Moulin de Lagat
Où : Saint-Martin-des-Olmes
Moulin à papier cité en 1773, témoin de la papeterie auvergnate des pentes du Forez, dont le dernier étage est bardé de planches à vantaux coulissants. L'ensemble garde sa roue hydraulique à augets, sa presse et sa calandre, telles qu'à l'arrêt de l'activité en 1960. Il est inscrit monument historique en 1984.