Ma.Dam
Où : Clermont-Ferrand, 6 rue Nestor Perret, 63000 Clermont-Ferrand
Brasserie au décor épuré installée à deux pas de la place de Jaude, qui sert une cuisine française contemporaine dans un esprit bistrot. Au menu, des plats comme un velouté de potimarron à l'œuf parfait, un dos de lieu au riz nero ou un mignon de porc caramélisé.