Les vieilles Lames - La boutique
Où : La Monnerie-le-Montel, 42 rue de Lyon, 63650 La Monnerie-le-Montel
Association créée en 2006 à La Monnerie-le-Montel pour conserver et faire connaître le patrimoine de la coutellerie en montagne thiernoise : machines, outils et savoir-faire. Elle a créé son propre couteau, le Puy Cervier, et organise chaque année en octobre le salon « De la Durolle aux couteaux ».