Le Lotus
Où : Clermont-Ferrand, 30 rue Gilbert Morel, 63000 Clermont-Ferrand
Restaurant vietnamien de la rue Gilbert-Morel, Le Lotus est tenu par la même famille depuis plus de quarante ans. On y sert nems, beignets de crevettes et nouilles croustillantes, avec des boîtes à emporter le midi et une terrasse aux beaux jours.