Latite Paysanne

Laetitia Bonnefoy cultive des fruits rouges en agriculture biologique et complète sa production par des récoltes sauvages. Elle transforme les fruits en sorbets, notamment à la fraise, à la framboise, au cassis et à la mûre, et récolte aussi de la sève de bouleau. La vente à la ferme permet de déguster les sorbets ; des visites de l’exploitation sont possibles sur demande.