La Table de Fred

Dans un bâtiment ancien aux pierres apparentes, Fred prépare une cuisine française faite maison à partir de produits frais et locaux. La truffade côtoie une tête de veau au bouillon citronné et à la gribiche au curry noir, ainsi qu’un cassoulet de cochon aux morilles et pois blonds de la Planèze. La carte suit le marché et certaines préparations sont aussi proposées à emporter.