La Locanda
Où : Brassac-les-Mines, 21 avenue du Château, 63570 Brassac-les-Mines
La Locanda propose une cuisine bistronomique maison qui associe recettes traditionnelles et produits auvergnats. La carte réunit notamment bœuf Aubrac, joue de bœuf au vin d’Auvergne, escargots à la fourme et spécialités fromagères. Des lunch boxes permettent également de profiter de ses plats à emporter ou en livraison.