La Cave à Janot

Domaine viticole de 4,5 hectares conduit en agriculture biologique, à une vingtaine de kilomètres à l'est de Clermont-Ferrand. Les vieilles vignes de gamay, de gamay d'Auvergne et de plantet noir, reprises depuis 2006, côtoient des plantations de chardonnay et de pinot noir faites depuis 2015.