Quelle cuisine propose Kazan ?

Une cuisine japonaise avec ramen et menu omakase, imaginé selon les produits du moment.

Faut-il réserver le menu omakase ?

Oui, le menu omakase est proposé sur réservation.

Peut-on réserver en ligne ?

Une page de réservation Tablesit permet de demander une table.

Le restaurant appartient-il au Collège Culinaire de France ?

Oui, Kazan en est membre depuis 2026.

Kazan

Où : Chamalières, 3 Rue du Pont de la Gravière, 63400 Chamalières

Kazan propose une cuisine japonaise autour du ramen et de l’omakase, un menu imaginé par le chef selon les produits du moment. Le comptoir en U accompagne cette expérience de repas. Le restaurant fait partie du Collège Culinaire de France depuis 2026 et travaille avec plusieurs artisans et producteurs.