Quel fromage produit le GAEC du Puy de Monteynard ?

L’exploitation produit et affine du saint-nectaire fermier AOP.

Comment les vaches sont-elles nourries ?

Le troupeau est nourri avec le pâturage et le foin de l’exploitation.

Le fromage est-il vendu directement à la ferme ?

Oui, le GAEC propose la vente directe de ses saint-nectaires fermiers.

Gaec du puy de Monteynard

Où : Saulzet-le-Froid, 137 Route de Condat 63970 Saulzet-le-Froid

Le GAEC du Puy de Monteynard produit et affine du saint-nectaire fermier AOP dans une exploitation de montagne située à 1 040 mètres d’altitude. Son troupeau de vaches laitières est nourri avec le pâturage et le foin de la ferme. La vente directe permet de retrouver ce fromage au plus près de son lieu de fabrication.