Fromagerie Houlbert

Où : Issoire, 17 rue de la Berbiziale, 63500 Issoire

Fromagerie d'Issoire tenue par des artisans fromagers depuis trois générations. On y trouve des fromages AOC, AOP et d'autres spécialités de France et d'ailleurs, ainsi que l'Yssoirien, un fromage local décliné en plusieurs saveurs.