Brasserie Borna
Où : Plauzat, 5 place de la Cave, 63730 Plauzat
Brasserie artisanale créée en 2022 dans une salle voûtée de l'ancien fort villageois de Plauzat. Elle brasse des bières d'inspiration craft américaine avec du malt local, les vend dans une petite boutique et organise des dégustations de groupe sur réservation.