Auberge de la Credogne
Où : Paslières, 54 route de Châteldon, lieu-dit Montpeyroux, 63290 Paslières
Restaurant traditionnel tenu depuis 1998 par Irma en cuisine et Pierre en salle, La Credogne accueille ses clients à Montpeyroux, sur la commune de Paslières. On y sert tête de veau, cuisses de grenouilles, friture en saison, truffade et aligot, avec des viandes de race charolaise, aussi à emporter sur réservation.