Atelier Bon
Où : Aubière, 34/36 Avenue de Cournon, 63170 Aubière
Atelier Bon fabrique des pains au levain naturel avec des farines biologiques et propose la vente à la coupe. Sa gamme réunit pains de campagne, seigle et céréales anciennes, mais aussi viennoiseries, brioches, biscuits et gourmandises salées. Les Pomponettes déclinent une brioche végane ; pizzas et focaccias complètent la sélection. Les produits sont préparés et cuits sur place.