Anciennes caves d'affinage du bleu de Laqueuille
Où : Saint-Pierre-le-Chastel, 63230 Saint-Pierre-le-Chastel
Anciennes caves voûtées en forêt, dans la cheire de Tournebise, où l'on affinait autrefois le bleu de Laqueuille. Le site abrite aussi des dépressions ombragées entre blocs de lave où la glace se maintient tard dans la saison, et un sentier rejoint l'ancien hameau des Chazaloux.