À table!
Où : Thiers, 1 rue Lasteyras, 63300 Thiers
À Table est un bouchon thiernois consacré aux recettes traditionnelles et aux produits frais. La cuisine maison réunit pâté en croûte, tablier de sapeur, quenelles de poisson et burger à la joue de porc confite. Les fromages d’Auvergne accompagnent plusieurs préparations, et la pompe aux pommes figure parmi les desserts.